76. Main Divide | Merlot-Cabernet

Deze blend van 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec en 5% Cabernet Franc werd gefermenteerd op roestvrij staal en daarna 18 maanden gerijpt op Frans eiken.

Main Divide
Main Divide is de naam van het gebergte dat het Zuidelijk eiland bij wijze van spreken in 2 splitst. De Donaldson familie, ook eigenaar van de prestigieuze Pegasus Bay-wijnen, tracht in deze reeks het koel klimaat, de beauty en ongeschonden puurheid van het zuiden te weerspiegelen. Voor de Main Divide wijnen wordt samengewerkt met enkele ‘growers-eigenaars’ van wijngaarden, die elk voor hun variëteit een eigen karakter hebben. De wijngaarden worden echter onderhouden door de Donaldson family, waardoor ook de rendamenten laag gehouden worden en geen chemische producten gebruikt worden. De hele reeks getuigt reeds jaren van een bijzondere relatie prijs/kwaliteit.