55. Altenkirch | Spätburgunder

Op Altenkirch is maar 10% van de wijngaarden met spätburgunder beplant. Wijnmaker en oenoloog Jasper Bruysten geeft dit kleine aandeel echter zeer veel aandacht, want hij is dol op de Duitse variant van pinot noir. Op de oude gronden van de steile wijngaarden laat de druif zich op zijn best zien!

Weingut Altenkirch
Weingut Altenkirch werd in 1826 gesticht in Lorch, aan de westkant van de Rheingau. De wijngaarden liggen op zeer steile hellingen met een bodem van leisteen met kwartssporen. Dat maakt de wijngaarden lastig te bewerken. Al het werk op de 15 hectare wijngaard van Altenkirch gebeurt handmatig en is heel arbeidsintensief. Het wijnhuis kreeg een herstart toen Franziska Breuer-Hadwiger het overnam samen met Andreas von Rosen. Wijnmaker en oenoloog Jasper Bruysten probeert de kenmerken van dit bijzondere terroir zoveel mogelijk in het glas terug te laten komen.