28. McPherson Wines | Aquarius

"What a beauty". "What a little ripper". Dat is wat Australiërs roepen waneer ze Aquarius white proeven. Deze overheerlijke blend van twee druivensoorten is vol-frisdroog en aromatisch van smaak vol rijp tropisch fruit, meloen, limoen, abrikoos en guave. De afdronk is lang en heerlijk fris.

McPherson Wines
MWC wines is in 1968 opgericht. De wijnen van MWC komen uit provincie Victoria, in het zuiden van Australië. Tot op de dag van vandaag is het een familie bedrijf, met ruim 200 hectare wijngaarden in eigen bezit.

MWC Wines heeft naast fantastische wijngaarden en een ‘state of the art’ wijnmakerij, top wijnmaakster Jo Nash in dienst. Jo wordt geroemd vanwege haar ‘exceptional winemaking skills’. Jo is supergoed in het maken van wijnen op ieder prijsniveau: van instap tot premium wijnen. En geloof ons, er zijn maar héél weinig wijnmakers die beide evengoed kunnen! Jo haar liefde voor wijnmaken gaat buiten het werk gewoon door. Ze is getrouwd met een wijnmaker en heeft vier kinderen. Samen met de kinderen, die de druiven plukken en op blote voeten de druiven stampen, maken ze thuis ook wijnen.

De filosofie van MWC Wines is simpel, maak fantastische wijnen die wijndrinkers aanraden aan hun vrienden, een uitzonderlijke prijs- kwaliteitsniveau hebben, sommeliers aanraden aan hun gasten en die wijnwinkels graag verkopen.