26. Conti di Buscareto | Verdicchio dei Castelli di Jesi (goccia)

De verdicchiodruiven werden met de hand geplukt, zacht geperst en vergist op lage temperatuur. Tot slot rijpte de wijn meerdere maanden ‘sur lie’.

Conti di Buscareto
Conti di Buscareto is een relatief jong domein in de Marken. Het werd in 2002 opgericht door een tweetal dat zijn sporen had verdiend in de IT-branche en met de aankoop van een verwaarloosd domein invulling kon geven aan hun passie voor wijn. Met behulp van de zeer bekende oenoloog Vito Camussi zijn de oude wijngaarden flink onder handen genomen en nieuwe wijngaarden aangeplant. Het domein beslaat nu zo’n 70 hectare wijngaard, verspreid over verschillende herkomstgebieden. Uitgangspunt bij de wijnen van Conti di Buscareto is het in een modern jasje steken van autochtone druivenrassen en tradities. Zo worden heerlijk, frisse witte wijnen gemaakt van verdicchio en sappige rode wijnen van montepulciano, sangiovese en lacrima nera.