7. Tenuta Viscone | Pinot Grigio

Deze wijn is gemaakt van 100% pinot grigio. Doe je ogen dicht en je proeft de zuivere berglucht die het microklimaat op het domein zo beïnvloedt. De druiven werden vroeg geoogst, het sap koel vergist en daarna volgde een rijping ‘sur lie’ voor extra complexiteit.

Tenuta Viscone
Tenuta Viscone is eigendom van de familie Braidot, die hier al sinds 1870 wijn maakt en inmiddels 80 hectare wijngaard bezit. Het domein werkt met zowel autochtone als internationale druiven, die na de vinificatie niet worden geblend, maar als ‘monocépage’ (wijnen gemaakt van één enkele druif) worden gebotteld. De familie Braidot is zeer bevlogen en altijd op zoek naar het produceren van de best mogelijke kwaliteit. Bovendien hebben ze het vermogen om vanuit de tradities te blijven innoveren en verbeteren. Het resultaat: eigentijdse, levendige wijnen, boordevol karakter!