Geschiedenis

Toen Julian Cleton in 2015 WIjnbar VinVin te Utrecht overnam, woonde Wouter van Essen al geruime tijd tegen over de bar. Wouter en Julian werden vrienden en zo kwam het ervan dat Wouter af en toe eens bijsprong als Julian handen de kort kwam in Wijnbar VinVin.

Het wijnbloed kroop waar het niet gaan kon en in 2017 begon Wouter als manager bij Wijnbar Zuster Margaux in Amersfoort. Begin 2018 werd Julian gevraagd om in Leidsche Rijn Centrum een wijnbar te beginnen. Hij aarzelde geen moment om Wouter hierbij te betrekken. Na een stromachtig jaar was op 15 augustus de officele eerste dag van Wijn- en Eetbar Most.

Een plek waar Wouter en Julian ook graag zelf willen zitten, een ruim aanbod van wijn en een goede keuken zonder poespas. Dat was de insteek. De sfeer is gezellig, tikje industrieel met veel natuurlijke matrialen. Een groot terras met plaats voor meer dan 100 gasten en een innovatief wijndispensersysteem zijn de kers op de taart.

Wij heten u van harte welkom bij Wijn- en Eetbar Most!